Induction ou gaz, table avec hotte intégrée ou hotte classique, recyclage ou évacuation ? Nos conseils pour choisir l'électroménager encastrable, prix indicatifs compris.
Pour choisir l'électroménager encastrable de votre cuisine, nous commençons rarement par les marques ou les programmes. Nous vous demandons d'abord comment vous cuisinez, combien vous êtes à table et où chaque appareil doit trouver sa place. Ces choix déterminent les meubles, l'électricité et parfois même les murs. Un four ou un lave-vaisselle se remplace un jour ; l'emplacement et la taille de la niche, eux, restent.
Voici les questions que nous abordons avec chaque client de la région, de Jodoigne à Louvain, sans discours de marque. Les prix sont indicatifs, hors TVA, comme dans notre calculateur. Attention : les appareils restent toujours à 21 % de TVA, même en rénovation.
Table de cuisson : induction ou gaz ?
Pour une nouvelle cuisine, nous conseillons presque toujours l'induction, pour des raisons très concrètes :
- Rapide et précise : c'est la casserole elle-même qui chauffe, l'eau bout plus vite et la puissance réagit instantanément.
- Sûre : pas de casserole, pas de chauffe, et la zone ne chauffe que par contact avec le récipient. Rassurant avec des enfants.
- Facile à nettoyer : une surface vitrée plane, le lait qui déborde n'attache pas.
- Aucun gaz de combustion dans la cuisine, un atout dans une maison bien isolée.
Deux points d'attention : vos casseroles doivent avoir un fond magnétique (si un aimant y colle, c'est bon) et la table demande un circuit électrique dédié et suffisamment dimensionné. En rénovation, nous le vérifions toujours. Vous adorez le wok à feu vif ? Un brûleur gaz séparé peut compléter une table à induction. Prix indicatif d'une table à induction : environ 600 à 900 € (standard) jusqu'à 950 à 1 400 € (premium), hors TVA.
Hotte ou table à induction avec hotte intégrée ?
La table avec hotte intégrée
L'aspiration se trouve au centre de la table et capte les vapeurs vers le bas. Plus de hotte au-dessus de la tête, une vue dégagée par-dessus l'îlot, un plafond épuré : c'est ce qui la rend si appréciée, surtout sur un îlot. Prévoyez un peu de place dans le meuble bas pour le moteur et les filtres, et un nettoyage régulier du filtre à graisse et du bac de récupération. Prix indicatif : environ 1 700 à 2 300 € (standard) jusqu'à 2 400 à 3 300 € (premium), hors TVA.
La hotte classique
Murale, îlot, groupe filtrant caché dans un meuble haut ou hotte plafond : la hotte capte les vapeurs là où elles montent et reste la solution la plus économique, environ 450 à 800 € (standard) jusqu'à 950 à 1 600 € (premium) hors TVA, en plus de la table de cuisson. Respectez la hauteur de pose prescrite par le fabricant : trop haute, elle aspire mal ; trop basse, on s'y cogne.
Hotte en recyclage ou en évacuation ?
C'est la question qui sème le plus de confusion, et elle vaut pour les deux systèmes.
- Évacuation extérieure : vapeurs, odeurs et humidité quittent réellement la maison. Le meilleur résultat, mais il faut une sortie en façade ou en toiture avec clapet anti-retour, et une gaine aussi courte et droite que possible. L'air rejeté doit aussi être compensé : dans une maison étanche avec ventilation double flux ou avec un poêle, c'est à étudier au préalable avec votre installateur.
- Recyclage : l'air passe par un filtre à graisse et un filtre anti-odeurs, puis revient purifié dans la cuisine. Aucun percement, une pose simple, souvent le bon choix dans une maison récente bien isolée. L'humidité reste dans la pièce : aérez un moment après la cuisson. Les filtres anti-odeurs se régénèrent ou se remplacent régulièrement selon le modèle.
Le four : à hauteur des yeux, et lequel ?
Un four sous le plan de travail coûte moins cher en meubles, mais se baisser à chaque fois avec un plat brûlant devient vite pénible. Un four à hauteur dans une colonne est plus confortable et plus sûr, et vous surveillez la cuisson sans ouvrir la porte. Au-dessus ou en dessous, on place un appareil compact d'environ 45 cm : micro-ondes combiné, second four ou four vapeur. Un tiroir chauffant complète l'ensemble.
- Four multifonction : chaleur tournante et gril, éventuellement avec pyrolyse (nettoyage à très haute température). Environ 650 à 900 € (standard), hors TVA.
- Four combi-vapeur : chaleur tournante associée à la vapeur. La viande reste moelleuse, le pain croustillant, et les restes se réchauffent sans se dessécher. Généralement avec un réservoir d'eau à remplir. Environ 1 100 à 1 500 € (standard) jusqu'à 1 600 à 2 200 € (premium), hors TVA.
- Micro-ondes combiné : un four compact qui fait aussi micro-ondes, idéal en second appareil ou dans une petite cuisine. Environ 550 à 800 €, hors TVA.
Le lave-vaisselle : tout intégrable et à la bonne hauteur
Dans une cuisine sur mesure, nous choisissons presque toujours un lave-vaisselle tout intégrable : la façade couvre toute la porte et le bandeau de commande se trouve sur la tranche supérieure. On ne voit que des meubles. Le modèle semi-intégrable, lui, laisse le bandeau de commande visible au-dessus de la façade.
Vérifiez la hauteur : il existe des appareils pour une niche standard d'environ 82 cm et des modèles plus grands pour une niche d'environ 87 cm, plus pratiques pour les grandes assiettes et adaptés à un plan plus haut ou une plinthe plus basse. Si vous voulez éviter de vous pencher, le lave-vaisselle peut aussi être surélevé dans une colonne. Placez-le toujours juste à côté de l'évier, avec le tiroir à assiettes à portée de main. Prix indicatif : environ 600 à 850 € (standard) jusqu'à 900 à 1 250 € (premium), hors TVA.
Réfrigérateur encastrable ou américain ?
Un réfrigérateur encastrable disparaît derrière une façade de cuisine et existe en plusieurs hauteurs de niche : sous le plan (environ 82 cm), puis en colonne d'environ 88, 122, 140, 158 et 178 cm. Pour une famille de quatre, nous conseillons souvent un combiné réfrigérateur-congélateur en colonne, ou un réfrigérateur et un congélateur côte à côte. Au montage, nous préférons la porte fixe (la façade est fixée directement sur la porte de l'appareil) à la porte glissière : la fermeture est meilleure et l'angle d'ouverture plus grand.
Le réfrigérateur américain offre un grand volume et souvent glaçons et eau fraîche, mais il lui faut une niche large, de la ventilation et parfois une arrivée d'eau. Prix indicatifs : encastrable environ 750 à 1 100 €, américain environ 1 500 à 2 200 € (standard), hors TVA.
Le robinet eau bouillante
Un robinet eau bouillante vous donne de l'eau bouillante d'un simple geste : plus de bouilloire sur le plan de travail, des pâtes plus vite prêtes, le thé en quelques secondes. Un petit réservoir placé sous l'évier maintient l'eau en température, ce qui prend un peu de place dans ce meuble et demande une prise électrique. La sécurité enfant sur la manette est standard, et certains modèles distribuent aussi de l'eau filtrée froide ou pétillante. Avec une eau calcaire, un filtre anticalcaire est conseillé. Prix indicatif : environ 1 800 à 2 600 €, hors TVA.
Les étiquettes énergie en bref
Depuis 2021, réfrigérateurs, congélateurs et lave-vaisselle portent une nouvelle étiquette de A à G, sans les « + ». Un ancien A+++ peut aujourd'hui être classé C ou D : l'appareil n'a pas changé, l'échelle est plus stricte. Les fours et les hottes gardent pour l'instant l'ancienne étiquette avec les « + ». Ne comparez donc que des appareils notés sur la même échelle. L'étiquette indique aussi la consommation annuelle ou par cycle, le niveau sonore en décibels et, pour le lave-vaisselle, la consommation d'eau. Dans une cuisine ouverte, un lave-vaisselle silencieux compte autant qu'un appareil économe.
Standard ou premium ?
Notre calculateur vous laisse choisir entre une gamme standard et une gamme premium. Le standard, ce sont des appareils fiables et bien conçus pour un usage quotidien. Le premium apporte davantage de confort : plus de programmes et de capteurs, des moteurs plus silencieux, une intégration plus affleurante et une aspiration plus puissante. Notre conseil : investissez dans ce qui sert tous les jours (table de cuisson, aspiration, lave-vaisselle) et restez raisonnable pour le reste. À lire aussi : le prix d'une cuisine équipée et TVA à 6 % ou à 21 % en rénovation.
Voir les appareils au showroom
Dans notre showroom d'Outgaarden, vous voyez des appareils encastrés dans une cuisine entièrement installée. Nous choisissons ensemble les appareils adaptés à votre façon de cuisiner et les intégrons directement dans votre plan 3D. Commencez par un budget indicatif avec le calculateur de cuisine, ou prenez rendez-vous.
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Calculez votre cuisine →Questions fréquentes
Quelle TVA pour l'électroménager de cuisine ?
Les appareils (four, table de cuisson, réfrigérateur, lave-vaisselle) sont toujours à 21 %, même en rénovation où la cuisine elle-même peut être à 6 %. Nous les indiquons séparément dans le devis.
Une table à induction avec hotte intégrée aspire-t-elle aussi bien qu'une hotte ?
Pour la cuisine de tous les jours, oui, et elle est idéale sur un îlot. Avec de grandes casseroles ou beaucoup de wok, une bonne hotte au-dessus capte un peu plus facilement les vapeurs.
Hotte recyclage ou évacuation : que choisir ?
L'évacuation élimine le mieux odeurs et humidité. Le recyclage convient souvent dans une maison bien isolée, à condition d'entretenir les filtres et d'aérer après la cuisson.
Faut-il changer ses casseroles pour l'induction ?
Seulement si elles ne sont pas magnétiques. Si un aimant colle au fond, elles fonctionnent. L'aluminium, le cuivre et le verre sans fond magnétique ne fonctionnent pas.
Quelle hauteur pour un lave-vaisselle encastrable ?
Cela dépend de la hauteur du plan et de la plinthe. Il existe des modèles pour une niche d'environ 82 cm et d'autres pour environ 87 cm. Nous le calculons lors de la conception.
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